63710 Saint-Nectaire
La Ferme Bellonte
Les Mystères de Farges
La Grange d'Alphonse
Les Produits Groupes
- Horaires du moment -
ACTUELLEMENT
Les Mystères de Farges : ouverts tous les jours de 10h à 18h, dernier départ en visite à 17h30.
Conditions de visites dans le respect des gestes barrières, port du masque à partir de 11 ans.
La boutique gourmande : de 10h à 18h, dans le respect des gestes barrières. La vente en ligne est fermée de mai à septembre .
L'auberge La Grange d'Alphonse est ouverte midis et soirs du mardi au samedi ainsi que le dimanche midi. Réservation recommandée au 06.32.69.95.59
La Ferme Bellonte : visite libre uniquement
Vous pouvez accéder à l'étable à partir de 15h pour voir les vaches et la traite. Fabrication du fromage à partir de 17h. Pas de fabrication le week-end.
La vente des fromages se fait à la ferme Bellonte de 7h à 9h30 et de 15h à 19h.
CONTACT :
mail : bellonte-farges@orange.fr
Les Mystères de Farges : 04 73 88 52 25
L'auberge La Grange d'Alphonse : 06 32 69 95 59
La Ferme Bellonte aux heures d’activité agricole : 04 73 88 53 95
Produits incontournables
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AperçuSaint Nectaire Fermier
16,58 €Saint-nectaire fermier, fromage produit quotidiennement à la ferme Bellonte, à partir du lait cru de nos vaches. les fromages sont affinés dans de vraies caves, creusées dans la pierre volcanique pendant au moins 5 semaines.Lire Plus -
Aperçu1kg Cantal AOP...
18,33 €Lire Plus -
Aperçu1Kg Bleu d’Auvergne...
19,17 € Lire Plus -
Aperçu1Kg Fourme d’Ambert...
19,17 €Lire Plus
Actualités
10 ans HB
Et au fait ! 🎂Bon anniversaire nous🥂 Voilà 10 ans que Babeth et moi avons repris la gérance des Mystères de Farges! 10 années de boulot ... souvent à fond…
C’est le printemps! demain les vaches retournent au pré après 5 mois d’hiver
Dés demain le troupeau laitier de 100 montbéliardes va retrouver les près de Farges pour paître et brouter la bonne herbe de printemps!
Il était une fois Saint-Nectaire...
Aux portes du Massif du Sancy sur les hauteurs de Saint-Nectaire le village de Farges vous attend!
Découvrez Les Mystères de Farges une visite passionnante à travers des grottes, d'anciennes habitations troglodytiques médiévales avec une cave d'affinage du saint-nectaire fermier AOP que vous pourrez goûter, une visite guidée à travers les grottes sur leur histoire du Moyen-Age à nos jours. La visite d'une heure comprend un diaporama de photos en relief, en 3 dimensions, vieille de plus de 100 ans ! Et oui vous n'en croirez pas vos yeux, la vie à en 1900 en 3D.
Retrouverez le saint-nectaire dans votre assiette ! Dégustez le saint-nectaire à l'auberge dans le cadre exceptionnel d'une ancienne grange couverte de chaume. Spécialités : Phonsounette au saint-nectaire fondu, croustillants, pièce de boeuf...
Promenez vous dans le village et visitez la ferme Bellonte avec les vaches montbéliardes qui donnent chaque jour leur lait pour que l'on fabrique ce délicieux fromage au lait cru : le saint-nectaire fermier. Visite libre tous les jours de l'année.
