Visites et vente toute l'année - Horaires du moment

Les Mystères de Farges sont fermés jusqu'au Vendredi 21 Décembre 2018. Boutique Gourmande sur place avec le fromage de la ferme Bellonte. Pour tous renseignements sur la boutique et les visites , vous pouvez nous contacter au : 04.73.88.52.25

La Ferme Bellonte se visite librement tous les jours aux heures d’activités agricoles.
Traite des vaches dès 6h et dès 15h30. Fabrication du saint-nectaire du lundi au samedi  de 7h30 à 9h à et de 17h30 à 18h30. Ces horaires sont susceptibles d'être modifiés selon l'activité agricole. Attention pas de fabrication les dimanches d'octobre.

Vente de fromages  à la Ferme Bellonte aux horaires d'activités agricoles uniquement au tarif de 17 € la pièce d'1,5 kg.

L'auberge est fermée jusqu'au 6 février 2019.

Il était une fois Saint-Nectaire...

Aux portes du Massif du Sancy sur les hauteurs de Saint-Nectaire le village de Farges vous attend!

Promenez vous dans le village et visitez la ferme Bellonte avec les 110 vaches montbéliardes qui nous donne chaque jour leur lait pour que l'on fabrique ce délicieux fromage au lait cru le saint-nectaire fermier. Visite libre tous les jours de l'année.
Découvrez aussi Les Mystères de Farges une visite passionnante à travers des grottes, d'anciennes habitations troglodytiques médiévales avec une cave d'affinage du saint-nectaire de la ferme que vous pourrez goûter, un spectacle en sons et lumières à travers les grottes sur leur histoire du Moyen-Age à nos jours. La visite d'une heure comprend un diaporama de photos en relief, en 3 dimensions, vieille de plus de 100 ans! Et oui vous n'en croirez pas vos yeux, la vie à en 1900 en 3D.

Enfin retrouverez le saint-nectaire dans votre assiette! Dégustez le saint-nectaire fermier à l'auberge dans le cadre exceptionnel d'une ancienne grange couverte de chaume.  Spécialités : Phonsounette au saint-nectaire fondu, croustillants, pièce de boeuf...